Butterfisch mit Spinat
Zutaten:
4 Mode Botervis
1 kg spinazie
3 tomaten
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
schwarzer Pfeffer / Salz
Vorbereitung:
Waschen Spinat und entfernen harte stehlen
Knoflook fijn persen, und die Tomaten in Würfel schneiden(geschält und entkernt)
Öl in der Pfanne (wok) erwärmen und rühren Sie die Zutaten hier.. In einer Pfanne Heizöl geht Rauch, Dann wird der Fisch (möglicherweise im Klar Scheiben geschnitten) um schnell anbraten. Etwas frisch gemahlenem Pfeffer und Salz zu.
Die pfannengerührtes Spinat in einem Sieb werfen, Abtropfen lassen und in der Mitte von einem Teller platzieren, und Verlegung der Fisch. (Spinat ist besser als herkömmliche. Scheint etwas teurer, aber es gibt auch weniger Bedarf, da es nicht wie Schrumpfen. Nun gut waschen) Servieren mit Tagliatelle es Butterfisch.
Nährwertangaben pro 100 gr: 287 kcal, 1202 kj, 56,5 gr Wasser, 18,5 gr Eiwit, 0,0 gr Zucker
24,0 gr wissen,( 1,0 sat gr, 20,0 gr eov, 2,5 gr mov) 85 mg Cholesterin
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