Farsk Food is een ervaren import en export bedrijf met name gericht op diepvries visproducten met meer toegevoegde waarde, zgn.  “convenience”. Zo importeert Farsk Food halffabrikaten voor de industrie alswel kant en klaar producten voor de retail/groothandel. Hoofdzakelijk gebeurt dit onder het merk van de klant indien de hoeveelheden daarvoor toereikend zijn.  In veel gevallen ontwikkelt Farsk Food het product/concept voor de klant en brengt dit onder bij de juiste productiepartners in bijv. Azië of Europa.  Farsk Food blijft daarbij verantwoordelijk voor het hele traject van ontwikkeling tot en met levering.

Daarnaast voert Farsk Food sinds kort een “convenience” assortiment onder eigen merk. Hiermee wil Farsk Food haar klanten de mogelijkheid bieden in kleinere hoeveelheden in te kopen maar wel tegen een concurrerende prijs/kwaliteit verhouding.