Marlijn steaks met mango/gember chutney
Mango chutney
4 Marlijn steaks
1 mango (geschild)
1 ui (fijn gesnipperd)
1 teentje knoflook (geperst)
3 el olijfolie
1 rode peper
2 cm gember
1 kruidnagel
150 g suiker
1 mespuntje cayennepeper
1 el citroensap
snijd het vruchtvlees van de mango om de pit weg in gelijke plakken snijd het daarna in blokjes. Verhit olie in een pan en fruit de mango, knoflook en de ui. Snijd de peper eerst in de lengte doormidden haal de zaadjes eruit en snijd hem zo fijn mogelijk. Schil de gember en snijd deze ook zo fijn mogelijk. Voeg de peper en gember toe aan de mango en laat circa 20 minuten op zachtjes koken.
Voeg de kruidnagel en suiker toe en laat ze 5 minuten mee koken. Breng de chutney op smaak met cayennepeper en citroensap en laat inkoken tot jam dikte.
Schenk de chutney in een schone pot, dek af met plasticfolie en sluit de deksel. Laat de chutney afkoelen en bewaar het in de koelkast.
De Marlijnsteaks licht zouten en peperen en bakken in hete olijfolie zodat ze mooi dicht schroeien om en om. +/- 2 a 3min. Daarna 2 minuten uit laten rusten op een bord of schaal met een zilverfolietje erover heen. Serveer met risotto en bijv. een witlofsalade.
Trackbacks & Pingbacks
acyclovir dose shingles prophylaxis
acyclovir dose shingles prophylaxis
minoxidil foam applicator
minoxidil foam applicator
does bupropion work like adderall
does bupropion work like adderall
can doxycycline cause blurry vision
can doxycycline cause blurry vision
is doxycycline good for meningitis
is doxycycline good for meningitis
sildenafil citrate reviews
sildenafil citrate reviews
xenical 120mg pil
xenical 120mg pil
semaglutid tablete cijena bih
semaglutid tablete cijena bih
semaglutide california where to buy
semaglutide california where to buy
udenafil vs sildenafil
udenafil vs sildenafil
cialis tablet dosage
cialis tablet dosage
viagra prescription only
viagra prescription only
pantoprazole otc canada
pantoprazole otc canada
vibramycin for pneumonia
vibramycin for pneumonia
lasix for dogs without vet prescription
lasix for dogs without vet prescription
doxycycline mono
doxycycline mono
ciprofloxacin dexamethasone
ciprofloxacin dexamethasone
augmentin 875
augmentin 875
viagra cena
viagra cena
doxycycline for acne price
doxycycline for acne price
buy doxycycline antibiotics
buy doxycycline antibiotics
dutasteride prescription canada
dutasteride prescription canada
remeron generic
remeron generic
Reacties zijn gesloten.