Marlijn steaks met mango/gember chutney

Mango chutney

4 Marlijn steaks
1 mango (geschild)

1 ui (fijn gesnipperd)
1 teentje knoflook (geperst)
3 el olijfolie
1 rode peper

2 cm gember
1 kruidnagel
150 g suiker
1 mespuntje cayennepeper
1 el citroensap

snijd het vruchtvlees van de mango  om de pit weg in gelijke plakken snijd het daarna in blokjes. Verhit olie in een pan en fruit de mango, knoflook en de ui. Snijd de peper eerst in de lengte doormidden haal de zaadjes eruit en snijd hem zo fijn mogelijk. Schil de gember en snijd deze ook zo fijn mogelijk. Voeg de peper en gember toe aan de mango en laat circa 20 minuten op zachtjes koken.
Voeg de kruidnagel en suiker toe en laat ze 5 minuten mee koken. Breng de chutney op smaak met cayennepeper en citroensap en laat inkoken tot jam dikte.
Schenk de chutney in een schone pot, dek af met plasticfolie en sluit de deksel. Laat de chutney afkoelen en bewaar het in de koelkast.

De Marlijnsteaks licht zouten en peperen en bakken in hete olijfolie zodat ze mooi dicht schroeien om en om. +/- 2 a 3min. Daarna 2 minuten uit laten rusten op een bord of schaal met een zilverfolietje erover heen. Serveer met risotto en bijv. een witlofsalade.

 

40 antwoorden

Trackbacks & Pingbacks

  1. orlistat food absorption interaction

    orlistat food absorption interaction

  2. vardenafil duration comparison

    vardenafil duration comparison

  3. avanafil secure buying guidance

    avanafil secure buying guidance

  4. vardenafil high‑risk conditions

    vardenafil high‑risk conditions

  5. avanafil mechanism details

    avanafil mechanism details

  6. vardenafil 5 mg breakdown

    vardenafil 5 mg breakdown

  7. vardenafil 20 mg guide

    vardenafil 20 mg guide

  8. avanafil pde5 inhibitor contraindications

    avanafil pde5 inhibitor contraindications

  9. sildenafil risk mitigation

    sildenafil risk mitigation

  10. ED drug absorption and food

    ED drug absorption and food

  11. minoxidil 2% vs 5% performance

    minoxidil 2% vs 5% performance

  12. ivermectin kinetic analysis

    ivermectin kinetic analysis

  13. toradol short term analgesic use

    toradol short term analgesic use

  14. ketoconazole indication review

    ketoconazole indication review

  15. terbinafine mechanism article

    terbinafine mechanism article

  16. ketoconazole shampoo for itchy scalp

    ketoconazole shampoo for itchy scalp

  17. what is terbinafine

    what is terbinafine

  18. acyclovir dose shingles prophylaxis

    acyclovir dose shingles prophylaxis

  19. minoxidil foam applicator

    minoxidil foam applicator

  20. does bupropion work like adderall

    does bupropion work like adderall

  21. can doxycycline cause blurry vision

    can doxycycline cause blurry vision

  22. is doxycycline good for meningitis

    is doxycycline good for meningitis

  23. sildenafil citrate reviews

    sildenafil citrate reviews

  24. xenical 120mg pil

    xenical 120mg pil

  25. semaglutid tablete cijena bih

    semaglutid tablete cijena bih

  26. semaglutide california where to buy

    semaglutide california where to buy

  27. udenafil vs sildenafil

    udenafil vs sildenafil

  28. cialis tablet dosage

    cialis tablet dosage

  29. viagra prescription only

    viagra prescription only

  30. pantoprazole otc canada

    pantoprazole otc canada

  31. vibramycin for pneumonia

    vibramycin for pneumonia

  32. lasix for dogs without vet prescription

    lasix for dogs without vet prescription

  33. doxycycline mono schreef:

    doxycycline mono

    doxycycline mono

  34. ciprofloxacin dexamethasone

    ciprofloxacin dexamethasone

  35. augmentin 875 schreef:

    augmentin 875

    augmentin 875

  36. viagra cena schreef:

    viagra cena

    viagra cena

  37. doxycycline for acne price

    doxycycline for acne price

  38. buy doxycycline antibiotics

    buy doxycycline antibiotics

  39. dutasteride prescription canada

    dutasteride prescription canada

  40. remeron generic schreef:

    remeron generic

    remeron generic

Reacties zijn gesloten.